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11 novembre, 2018

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La France est en pleine « transconsommation »

Nous voulons manger moins, plus sain, sans gluten, sans sucre ajouté, sans trop de sel, sans autant de gras, avec moins de viande voire sans – végétariens, avec peu de fromage voire sans – vegan, et avec plus de graines. Pour les uns, cuisiner fait perdre du temps (surtout en ville), alors qu’on peut acheter des plats tout préparés au supermarché du coin (il y en a de plus en plus), ou tout commander sur Internet et se faire livrer à vélo ou scooter. Place à la FoodTech ! Mais pas du tout pour les autres ! Ils veulent consommer mieux, cuisiner des produits sains achetés près de chez eux. Manger des fraises en décembre était une fête, c’est devenu un gâchis de carbone !

4 novembre, 2018

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Les douze Césars de notre monde

Qui sont les chefs de ce monde ? Nouveaux chefs de ce nouveau monde plutôt, tant tout change vite autour de nous, pas nécessairement pour le mieux. Les voilà donc, par ordre alphabétique français, pour n’en vexer aucun : Abe Shinzo (Japon), Bolsonaro Jair (Brésil), Erdogan Recep (Turquie), Macron Emmanuel (France), May Theresa (Royaume-Uni), Merkel Angela (Allemagne), Poutine Vladimir (Russie), Rohani Hassan (Iran), Salmane Al Saoud Mohamed ben, dit MBS (Arabie saoudite), Salvini Matteo (Italie), Trump Donald (États-Unis) et Xi Jinping (Chine). 2 femmes pour dix hommes, 59 ans d’âge moyen, entre le junior : MBS, 33 ans, et le senior : Trump, 72.

21 octobre, 2018

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Nous mourrons plus tard

Enfin une bonne nouvelle de l’Insee ! L’âge moyen de décès en France est de 79 ans en 2017. 11 ans gagnés par rapport à 1967 : c’était 68 ans. La durée moyenne de vie passe ainsi de 72 à 83 ans pour les femmes, 11 ans gagnés, et de 64 à 76 ans pour les hommes, 12 ans gagnés. Compte tenu des « arrondis », la longévité a autant augmenté pour les femmes que pour les hommes, donc les écarts entre sexes demeurent : 7 ans. La mort frappe plus chez les hommes, parce qu’elle frappe plus tôt. Entre 20 et 29 ans en effet, les décès d’hommes sont 2,9 fois plus nombreux que ceux de femmes, 2,2 fois plus nombreux entre 30 et 39 ans, 2 fois plus entre 60 et 69 ans. Les « comportements à risques » des hommes : accidents de la route, conduites à risque, suicides même (relativement plus masculins que féminins)… se payent. Puis les excès masculins se réduisent !

14 octobre, 2018

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Plongée boursière mondiale : qui peut l’arrêter ?

Deux personnes en théorie : Jerome Powell, le patron de la banque centrale américaine, en disant qu’il va ralentir ses hausses de taux, ou Donald Trump, qui craindrait que cette baisse des bourses ne détruise sa stratégie de croissance, à un mois des élections mid term. Mais ce qui s’est passé ces derniers jours montre qu’il n’y en a qu’une : Donald Trump.

7 octobre, 2018

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1 milliard de francophones : on en fait quoi ?

Les 11 et 12 octobre, à Erevan en Arménie, se tient le 17ème sommet de la francophonie. Emmanuel Macron sera là pour parler de la langue de Molière, et sans doute aussi de celle des affaires, de préférence à celle du business. Comment donc valoriser cet immense capital que représente la sixième langue du monde ?

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